第1555章 ,民以食为天
第1555章,民以食为天
“不错,不错~”
弘治皇帝饶满意的直点头。
接着他的目光很快就被一旁的熟水店所吸引,也是走了过去。
熟水店这里的生意也是相当的火爆,排队的人很多,人人都手里面提着一个暖水壶,这种暖水壶和后世的暖水瓶差不多,都具有保温的效果,热水即便是放上一天也不会冷掉。
“老板,生意不错嘛~”
弘治皇帝来到坐在门口收钱的老板张五身边,在张五的身边放着一个筐子,里面装满了铜钱,来买水的人,只要往里面扔一个铜板就可以装上满满的一壶开水回去,有时候有些提着大铁桶过来装水的,也只需多给一个铜板就可以了。
老板张武一边悠闲喝着茶,一边看着人不断的往箩筐里面仍铜钱,整个人的心情似乎很不错,都在哼着小曲。
听到有人和自己说话,他也是赶紧仔细的打量了弘治皇帝一番,见弘治皇帝衣着讲究,气度不凡,再看看身后的刘健、李东阳、刘晋等人,也是连忙起身恭敬的笑着说道:“回贵人的话,这也就是混口饭吃。”
“别人都一两银子、一两银子的进账,我这就是一文钱、一文钱的买卖,别看铜钱一箩筐,起身换成银子的话,也没几块银元。”
“一文钱的生意也是大生意嘛,而且看样子大家都很喜欢过来买开水嘛。”
弘治皇帝笑着点点头,再看看排着队的人群,又问道。
“可不是嘛~”
“这报纸上啊不是说了嘛,多喝热水,这人的身体才更好,可以预防各种各样的疾病。”
“还真别说,以前的时候,大家条件有限,经常和生水,我们大人都时常闹肚子,小孩子就更别说了,很容易就生病。”
“自从报纸上面说喝热水对身体好,我就学人开了这个熟水店,卖卖开水,赚点小钱,也是方便了大家。”
“还真别说,自从大家慢慢的习惯和热水之后啊,这基本上就不会闹肚子了,小孩子也更少生病了。”
老板张五见弘治皇帝愿意听自己说,也是很聊得来。
“是啊,多喝热水好,多喝热水好。”
弘治皇帝笑着点点头,随即看了看就往菜市场里面走去。
一走进菜市场,一股热火朝天的景象就传了过来,各种各样的气味混杂着各种各样的吆喝声、买卖声,构成了一副浓浓的烟火气息。
“我这还是第一次进菜市场啊~”
弘治皇帝看着眼前的一切,显得很有性质。
整个菜市场和后世的菜市场差不多的分布,划分成了很多片区,有专门卖肉的,也有专门卖蔬菜的,卖鸡鸭鹅的,卖鱼和海鲜的等等,规划的极为整齐。
“老板,这肉怎么卖啊?”
弘治皇帝来到一处肉摊处,摊子比较大,老板带着自己的婆娘以及两个儿子忙的热火朝天,见到弘治皇帝一行人走了过来,也是赶紧热情的招呼。
“这上好的肥猪肉11文钱一斤,五花肉10文钱一斤,其它的九文钱一斤~”
“这个牛肉18文钱一斤,羊肉16文钱一斤。”
“我这的肉啊,都是上好的肉,这牛肉可是上等的黄牛肉,可是从河中省用火车运过来的,这羊肉啊,也是草原上最鲜嫩肥美的呼伦贝尔羊,羊膻味很小。”
肉摊老板详细的给弘治皇帝介绍起来。
“这羊肉和牛肉便宜很多了嘛?”
弘治皇帝想起以前牛羊肉的价格,也是问道。
“哎呦,那是当然了。”
“以前的时候哪里吃得起牛肉啊,吃牛肉是犯法的,至于羊肉,那可是只有富人能够吃得起。”
“但现在不一样了,我们大明有的是牧场,这北方的草原、西域、河中、中亚、西北五省,有着广袤无边的牧场,放牧的牛羊不知道有多少。”
“现在火车都已经修到河中去了,这火车一通啊,那边的牛羊马匹都可以源源不断的运过来,这牛羊肉的价格也是直线下降,大家也都吃得起了,而且这牛羊肉都是极好的。”
“贵人要不要来一些?”
老板笑着回道:“以前生意不好做,大家没钱,吃不起,即便是吃得起,也没多少牛羊肉、猪肉可以供应。”
“现在是大家有钱了,我大明又有大量的牧场了,粮食多,大量的用来喂养牲畜,我这里的猪肉啊,可是北直隶本地怀柔县产的,猪大肥肉多,看看这个肥肉足足有一指厚呢。”
老板一边说也是一边比划着,油渍都差点弄到弘治皇帝的身上,这让一旁的刘健、李东阳也是忍不住皱起眉头。
不过弘治皇帝却是丝毫没有在意,反倒是附身仔细的看起来。
“这肉还真不错啊,行,各种肉都给我来一两银子。”
弘治皇帝很是豪爽的说道,一旁的萧敬一听,也是赶紧从怀里面掏出了三块银元给老板。
“都来一两银子啊?”
“您稍等,您稍等,我这边可能有些不足,我马上让我儿子给你运过来。”
老板拿着沉甸甸的银元,顿时就笑花了,三块银元,这可是大买卖。
“哈哈,没事,没事~”
“这平时大家都舍得吃肉吗?”
弘治皇帝笑着示意不用急,而是开始问东问西起来。
“我杀猪也是已经有二十多年了,要说以前嘛,大家肯定是不舍得吃肉的,也就逢年过节的时候,大家会买些肉吃,这吃得起肉的,那也都是有钱、有身份的人。”
“但现在就不一样了,纵然是普通老百姓也吃得起肉,这肉又不贵,现在随便随便找个事情做,一个月不得挣个几两银子,吃肉是完全吃得起。”
“不过啊,现在大家都兴吃什么海鲜、牛肉和羊肉什么的,所以我现在又开始卖牛羊肉。”
有大单子,老板也是笑着聊了起来,丝毫不知道眼前的人就是当今天子,还姓朱,这一口一个杀猪,要是放在文字狱的年代,都够诛九族了,不过好在弘治皇帝丝毫不介意这个,和老板聊的很详细,详细的询问相关的情况。
很快,弘治皇帝就离开了肉摊,至于他买下的肉,自然是有宫廷侍卫这边带回宫里面去给宫中的人加餐了。
“这个时节的蔬菜品种竟然还有这么多?”
弘治皇帝来到蔬菜区,看到蔬菜摊上面摆放着各种各样的蔬菜,也是问了起来。
卖菜的是一个中年妇女,看到弘治皇帝一行人,也是笑着回道:“贵人可能不知道,现在都流行大棚蔬菜了。”
“以前的时候,这秋冬初春的时候,确实是没什么菜,都是靠地窖里面的大白菜过日子。”
“但是现在有大棚蔬菜了,就是用玻璃建起来的大棚,即便是在冬天也一样可以种出各种各样的蔬菜来。”
“我这里的蔬菜啊都是从怀柔这边运过来的,这怀柔县现在有我们大明最大的大棚蔬菜产区,每天都有几百车的蔬菜运到京城来。”
“怀柔县?”
弘治皇帝一听,立即想起了朱厚照,这怀柔县的知县就是朱厚照同学,记得好像他还跟自己说过要在怀柔县搞蔬菜大棚的事情,没想到竟然如此神速。
“是啊,这怀柔县的人有福,有个好县令,带着怀柔县的人种蔬菜、搞养殖,现在生意火红的很。”
“我们的蔬菜、还有那些肉摊上的猪肉,很多都是从怀柔县这边运过来的。”
卖菜的老板也是回道。
“那还真是很不错啊。”
弘治皇帝一听,顿时就开心极了,自己的儿子虽然在读书方面让人很不省心,不过现在看来还是很有作为的,当个知县,一上任就扫干净了怀柔县的恶霸,现在又带着怀柔县的老百姓发家致富。
再看看菜摊上面的各种蔬菜,弘治皇帝能够认出来的不多。
“这些是什么菜,怎么以前没有见过?”
弘治皇帝指了指菜摊上面的一些蔬菜问道。
“这个是包菜,是从叫什么地中海那边引种进来,比较耐寒,冬天也都可以种,味道也好。”
“这个是花菜,是从那个叫什么奥斯曼帝国引种回来的,味道清脆,很受欢迎,卖的挺好的。”
“还有,这个是大葱、韭菜,香菜,都是从琉球岛这边来的,那边天气暖,即便是冬天,不用大棚也能够种蔬菜。”
卖菜的大妈也是热情的向弘治皇帝介绍起来。
一旁的刘晋也是仔细的听着,边听也是边点头。
这大明人吃的蔬菜,它已经不再仅仅局限于大明本土的蔬菜品种了,自从船队从黄金洲这边带回来高产的玉米、番薯以及辣椒、西红柿之后,大明人去到世界各地,都会看看这些地方有没有什么特别的粮食、蔬菜水果之类的能够引种到大明去。
这其中的利润可是极高的,大家现在可都记得,当年辣椒、玉米、番薯刚刚引种回来的时候,卖出了天价,只有有钱人才能够吃得起。
到了现在,大家都知道被坑的不浅,玉米也好、番薯也罢,辣椒什么,其实产量都很大,也都很普通。
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“不错,不错~”
弘治皇帝饶满意的直点头。
接着他的目光很快就被一旁的熟水店所吸引,也是走了过去。
熟水店这里的生意也是相当的火爆,排队的人很多,人人都手里面提着一个暖水壶,这种暖水壶和后世的暖水瓶差不多,都具有保温的效果,热水即便是放上一天也不会冷掉。
“老板,生意不错嘛~”
弘治皇帝来到坐在门口收钱的老板张五身边,在张五的身边放着一个筐子,里面装满了铜钱,来买水的人,只要往里面扔一个铜板就可以装上满满的一壶开水回去,有时候有些提着大铁桶过来装水的,也只需多给一个铜板就可以了。
老板张武一边悠闲喝着茶,一边看着人不断的往箩筐里面仍铜钱,整个人的心情似乎很不错,都在哼着小曲。
听到有人和自己说话,他也是赶紧仔细的打量了弘治皇帝一番,见弘治皇帝衣着讲究,气度不凡,再看看身后的刘健、李东阳、刘晋等人,也是连忙起身恭敬的笑着说道:“回贵人的话,这也就是混口饭吃。”
“别人都一两银子、一两银子的进账,我这就是一文钱、一文钱的买卖,别看铜钱一箩筐,起身换成银子的话,也没几块银元。”
“一文钱的生意也是大生意嘛,而且看样子大家都很喜欢过来买开水嘛。”
弘治皇帝笑着点点头,再看看排着队的人群,又问道。
“可不是嘛~”
“这报纸上啊不是说了嘛,多喝热水,这人的身体才更好,可以预防各种各样的疾病。”
“还真别说,以前的时候,大家条件有限,经常和生水,我们大人都时常闹肚子,小孩子就更别说了,很容易就生病。”
“自从报纸上面说喝热水对身体好,我就学人开了这个熟水店,卖卖开水,赚点小钱,也是方便了大家。”
“还真别说,自从大家慢慢的习惯和热水之后啊,这基本上就不会闹肚子了,小孩子也更少生病了。”
老板张五见弘治皇帝愿意听自己说,也是很聊得来。
“是啊,多喝热水好,多喝热水好。”
弘治皇帝笑着点点头,随即看了看就往菜市场里面走去。
一走进菜市场,一股热火朝天的景象就传了过来,各种各样的气味混杂着各种各样的吆喝声、买卖声,构成了一副浓浓的烟火气息。
“我这还是第一次进菜市场啊~”
弘治皇帝看着眼前的一切,显得很有性质。
整个菜市场和后世的菜市场差不多的分布,划分成了很多片区,有专门卖肉的,也有专门卖蔬菜的,卖鸡鸭鹅的,卖鱼和海鲜的等等,规划的极为整齐。
“老板,这肉怎么卖啊?”
弘治皇帝来到一处肉摊处,摊子比较大,老板带着自己的婆娘以及两个儿子忙的热火朝天,见到弘治皇帝一行人走了过来,也是赶紧热情的招呼。
“这上好的肥猪肉11文钱一斤,五花肉10文钱一斤,其它的九文钱一斤~”
“这个牛肉18文钱一斤,羊肉16文钱一斤。”
“我这的肉啊,都是上好的肉,这牛肉可是上等的黄牛肉,可是从河中省用火车运过来的,这羊肉啊,也是草原上最鲜嫩肥美的呼伦贝尔羊,羊膻味很小。”
肉摊老板详细的给弘治皇帝介绍起来。
“这羊肉和牛肉便宜很多了嘛?”
弘治皇帝想起以前牛羊肉的价格,也是问道。
“哎呦,那是当然了。”
“以前的时候哪里吃得起牛肉啊,吃牛肉是犯法的,至于羊肉,那可是只有富人能够吃得起。”
“但现在不一样了,我们大明有的是牧场,这北方的草原、西域、河中、中亚、西北五省,有着广袤无边的牧场,放牧的牛羊不知道有多少。”
“现在火车都已经修到河中去了,这火车一通啊,那边的牛羊马匹都可以源源不断的运过来,这牛羊肉的价格也是直线下降,大家也都吃得起了,而且这牛羊肉都是极好的。”
“贵人要不要来一些?”
老板笑着回道:“以前生意不好做,大家没钱,吃不起,即便是吃得起,也没多少牛羊肉、猪肉可以供应。”
“现在是大家有钱了,我大明又有大量的牧场了,粮食多,大量的用来喂养牲畜,我这里的猪肉啊,可是北直隶本地怀柔县产的,猪大肥肉多,看看这个肥肉足足有一指厚呢。”
老板一边说也是一边比划着,油渍都差点弄到弘治皇帝的身上,这让一旁的刘健、李东阳也是忍不住皱起眉头。
不过弘治皇帝却是丝毫没有在意,反倒是附身仔细的看起来。
“这肉还真不错啊,行,各种肉都给我来一两银子。”
弘治皇帝很是豪爽的说道,一旁的萧敬一听,也是赶紧从怀里面掏出了三块银元给老板。
“都来一两银子啊?”
“您稍等,您稍等,我这边可能有些不足,我马上让我儿子给你运过来。”
老板拿着沉甸甸的银元,顿时就笑花了,三块银元,这可是大买卖。
“哈哈,没事,没事~”
“这平时大家都舍得吃肉吗?”
弘治皇帝笑着示意不用急,而是开始问东问西起来。
“我杀猪也是已经有二十多年了,要说以前嘛,大家肯定是不舍得吃肉的,也就逢年过节的时候,大家会买些肉吃,这吃得起肉的,那也都是有钱、有身份的人。”
“但现在就不一样了,纵然是普通老百姓也吃得起肉,这肉又不贵,现在随便随便找个事情做,一个月不得挣个几两银子,吃肉是完全吃得起。”
“不过啊,现在大家都兴吃什么海鲜、牛肉和羊肉什么的,所以我现在又开始卖牛羊肉。”
有大单子,老板也是笑着聊了起来,丝毫不知道眼前的人就是当今天子,还姓朱,这一口一个杀猪,要是放在文字狱的年代,都够诛九族了,不过好在弘治皇帝丝毫不介意这个,和老板聊的很详细,详细的询问相关的情况。
很快,弘治皇帝就离开了肉摊,至于他买下的肉,自然是有宫廷侍卫这边带回宫里面去给宫中的人加餐了。
“这个时节的蔬菜品种竟然还有这么多?”
弘治皇帝来到蔬菜区,看到蔬菜摊上面摆放着各种各样的蔬菜,也是问了起来。
卖菜的是一个中年妇女,看到弘治皇帝一行人,也是笑着回道:“贵人可能不知道,现在都流行大棚蔬菜了。”
“以前的时候,这秋冬初春的时候,确实是没什么菜,都是靠地窖里面的大白菜过日子。”
“但是现在有大棚蔬菜了,就是用玻璃建起来的大棚,即便是在冬天也一样可以种出各种各样的蔬菜来。”
“我这里的蔬菜啊都是从怀柔这边运过来的,这怀柔县现在有我们大明最大的大棚蔬菜产区,每天都有几百车的蔬菜运到京城来。”
“怀柔县?”
弘治皇帝一听,立即想起了朱厚照,这怀柔县的知县就是朱厚照同学,记得好像他还跟自己说过要在怀柔县搞蔬菜大棚的事情,没想到竟然如此神速。
“是啊,这怀柔县的人有福,有个好县令,带着怀柔县的人种蔬菜、搞养殖,现在生意火红的很。”
“我们的蔬菜、还有那些肉摊上的猪肉,很多都是从怀柔县这边运过来的。”
卖菜的老板也是回道。
“那还真是很不错啊。”
弘治皇帝一听,顿时就开心极了,自己的儿子虽然在读书方面让人很不省心,不过现在看来还是很有作为的,当个知县,一上任就扫干净了怀柔县的恶霸,现在又带着怀柔县的老百姓发家致富。
再看看菜摊上面的各种蔬菜,弘治皇帝能够认出来的不多。
“这些是什么菜,怎么以前没有见过?”
弘治皇帝指了指菜摊上面的一些蔬菜问道。
“这个是包菜,是从叫什么地中海那边引种进来,比较耐寒,冬天也都可以种,味道也好。”
“这个是花菜,是从那个叫什么奥斯曼帝国引种回来的,味道清脆,很受欢迎,卖的挺好的。”
“还有,这个是大葱、韭菜,香菜,都是从琉球岛这边来的,那边天气暖,即便是冬天,不用大棚也能够种蔬菜。”
卖菜的大妈也是热情的向弘治皇帝介绍起来。
一旁的刘晋也是仔细的听着,边听也是边点头。
这大明人吃的蔬菜,它已经不再仅仅局限于大明本土的蔬菜品种了,自从船队从黄金洲这边带回来高产的玉米、番薯以及辣椒、西红柿之后,大明人去到世界各地,都会看看这些地方有没有什么特别的粮食、蔬菜水果之类的能够引种到大明去。
这其中的利润可是极高的,大家现在可都记得,当年辣椒、玉米、番薯刚刚引种回来的时候,卖出了天价,只有有钱人才能够吃得起。
到了现在,大家都知道被坑的不浅,玉米也好、番薯也罢,辣椒什么,其实产量都很大,也都很普通。
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