第一百三十八章 雪夜火锅
到了约定的地方,其他四路都在等着了,他们可没有在村里吃饭,那是犯错误的,都是在这里啃的随身干粮。
孙宇与各路带队之人问了一番,果然消息没有出入,情况确实如此。随即一行折返回剑浦,已经离开剑浦十来天了,眼看着快要过年了,孙宇接下来哪也不去,就在剑浦待着了。
“郎君,你怎么都起来了?”琚瑶一脸惫懒的从卧室出来,商行都放假了,年底的账直到昨晚全部盘完,总算可以轻松几天了。
“看雪景”这是剑州今年的第二场雪,下得极大,整个剑浦城都被白雪覆盖,一眼望去,白皑皑的一片,整个街面上,只有一些孩童在外面打雪仗。
琚瑶拿起披风,走到窗口给孙宇披上,一阵寒风从窗户吹进来,瞬间清醒了许多。
“咱们先下去吧,昨日妾身找铁匠打的锅子都送来了,就等着郎君大展身手呢。”这天寒地冻的,孙宇就想着在家整些好吃的,就画了一个火锅炉子的造型,下面可以放炭火的,找工匠用铜打造了两个。大雪天的,吃着火锅就一口飞天,那滋味想想都舒坦。
孙宇点点头,衙门也都放假了,连剑州军都全部休息了。今天孙宇叫了几个老部下来这里聚一聚,没两天就要过年了,大家先热闹一下。
孙宇下楼时,侍女已经在下面忙碌了,按照他的吩咐,正在给羊肉跟猪肉切薄片。至于蔬菜,这天寒地冻的哪里找去,就只有一点藏在地窖里的菌菇跟大白菜,反正这年头只要有肉吃,其他的都无所谓。
孙宇跟琚瑶先去吃了早饭,之后就开始着手准备汤料,把能找到的茱萸、花椒、生姜、大葱之类的,一股脑的往里面放,当然盐肯定是少不了的。
“郎君、这能吃吗?”随着温度渐渐起来,琚瑶感觉这味道有些冲,不大好闻。
“要对为夫有信心。”孙宇将火炉的进风口关小,得去准备蘸料。可用的材料太少,只有豆酱、陈醋、大蒜这些,随便搅和一番,味道还成。主要是牛肉太难寻,不然孙宇都想熬点牛肉酱出来,那才叫好吃。
孙宇将一口锅子搬到后院,琚瑶跟几位侍女肯定不能入席的,让他们单独在后院一席,自己就跟那帮大老粗在前面吃。
准备的差不多了,人还没来,孙宇就在院子里耍一套拳。这套拳法是他师傅乾元子所授,模仿各种动物的搏斗动作而来,与五禽戏有异曲同工之妙,却更加擅于搏杀。
“大人、我老程来了!”最先到的是老程,他住在军营里面,反正没事作,吃完早饭就朝着商行这边来。
“霸虎呢?”孙宇收拳,额头已然见汗,这往日里,俩人应该一道来才是。
“别提了,我刚顺路经过,去敲门,被霸虎骂了一顿。”老程摇摇头,自打前几天这纳了巧娘进门,除了操练新兵,就看不见霸虎的影子了,重色轻友的家伙。
“要我说,你就别等那个闻香阁的姑娘了,叫兰香是吧?不知道猴年马月呢。”孙宇让霸虎坐下,亲自拎着茶壶给他倒了一杯。侍女都打发去后院玩闹了,难得大过年的,也该轻松一些。
“也是,这漫漫长夜,难熬啊。”霸虎喝了一口茶,自家大人说得没错,连张大虬那厮,都讨了一个小妾回去暖被窝。徐易也早就将老婆给接到剑浦了,孙三刀也将之前苏家的侍女给娶过门了,就剩自己孤零零一个了。
“商行里,有两个侍女还是不错的,你要是同意的话,我让琚瑶给问问,估计问题不大。”这老程算是最早跟着自己的人了,孙宇也是不忍见他总是一个人晃荡。以他老程的身份,对于侍女来说,也是很好的归宿了,估计会同意的。
“不成,俺老程还就要那兰香姑娘,绝不将就!”老程思量了一番,还记得初见兰香姑娘的时候,他就发誓,非要将她娶回家不可。现在银钱攒了一大半了,眼看着要够了,总不能半途而废吧。
“你倒是不忘初心呐,当浮一大白。”孙宇端起茶杯跟老程碰了一下,只要他自己乐意,怎么选择都没问题。有些人是怎么样都行,但总有一种人,他们只会朝着自己的目标前进。
张大虬、孙三刀、徐易、陈启霸都陆陆续续来了,都是剑州军的老人了,也都不客套,进来就各自坐了下来。
“大人,这玩意倒是新鲜,怎么吃?”大冷天的,徐易冒着风雪过来,一坐下就感觉这炉子暖烘烘的,觉得挺有意思。
孙宇拿起筷子,夹了一片羊肉,在锅里涮了涮,然后往装着酱汁的碗里一蘸,直接塞进嘴里。虽然佐料简单,但是架不住这肉好啊,这滋味比后世的这捞那坊的还要强,这可是妥妥的绿色有机无农害的产物。
“不会吃的,就看着。”孙宇撸起袖子,喝了一口飞天,爽得不行,又夹起一块五花肉放进去涮了。
这帮人哪里受得了这个刺激,纷纷拿起筷子,夹着肉就朝里面放去。
“我去、好辣。”陈启霸速度最快,看见差不多熟了,蘸点酱料就朝嘴里送,一股辣味刺激着舌尖,整个人都精神了。
“当浮一大白!”徐易就要文雅许多,将肉放在嘴里慢慢品尝,又饮一口飞天,这滋味,当真绝了。
“霸虎,你就不能慢点,忒丢人。”老程一边将肉在锅里涮,一边说道。自己刚吃了两块,这小子都三块下肚了,也不知道烫熟了没有,回头别拉肚子。
陈启霸才懒得理他,自顾自端起酒杯喝了一口,另外一只手又夹起一块五花肉进去涮了。
“都慢些吃,边吃边聊,今天管够,吃到晚上都行。”孙宇放下酒杯,今天除了大家聚聚,联络一下感情,也有意将明年的事情给规划一番,时不我待啊。
“大人,等开春了,是不是多开些荒地出来,等到秋收,咱剑州肯定粮库满仓。”徐易一看孙宇这架势,心中有数,赶紧起个由头。
“司马大人,你这不地道啊,城池好不容易起的差不多了,怎地?我剑州军儿郎就不用训练了?”程镇北一听不乐意了,徐易这是肯定打上了剑州军的主意,打算开了春让军队去开荒。
“老程,徐先生也是为了我剑州民生,大家都是自己人。”张大虬习惯和稀泥,大家和和气气在这吃吃喝喝,这日子不好么?总想着打仗干嘛。
“偌大的剑州,咱们两年功夫就能让百姓丰衣足食,先生可知为何?”孙宇夹起一块羊肉,进去涮涮,相比猪肉,这羊肉才是火锅的精髓,虽然膻味重了些。
“当然是大人施政有方,选贤任能,爱民如子。兼之将士用命,百姓自然安居乐业。”卧槽,这么好的机会,不拍马屁可惜了,徐易瞅准了就是一阵猛拍。
“说人话!”孙宇端起飞天轻砸一口,还是颇为受用的,但是今天是聊大事,不能跑偏了。
“哈哈,那个还有一些别的原因。剑州久经匪乱,民生凋敝,百姓思安。另外由于剑州人口减少,加上新式农具的推广,这人均的田地面积就要多了不少,只要风调雨顺,粮食必然吃不完。”他徐易也不是白给的,堂堂探花郎出身,又在剑州主政了大半年,这些事情还是看得出来的。粮食够不够吃,主要就是看人均的耕地面积以及天时。
孙宇点点头,这剑州因为匪乱,人口大幅减少,特别是老弱病残,基本就没几个了。因此一旦社会安定下来,就爆发了惊人的活力,这也是每个朝代开始的时候,社会经济都会大幅发展的原因。
“纵观历史,每过百年,就会动荡不堪。若是统治者得力,这王朝就能延续一阵子,反之就天下大乱。究其原因,就是在稳定的环境下,人口大规模增长。但是土地是有限的,粮食产量增长跟不上,一旦遇上荒年,就会爆发大规模战乱,先生以为然否?”孙宇将烫好的羊肉放入嘴里,着实鲜美。
“大人此言倒是让属下茅舍顿开。之前属下也曾想过此事,一直认为是权贵兼并土地,导致农户无田地可耕。大人的阶梯收税粮之策,确实很好的解决了这个问题,今日再一想,好像还是有问题,这也不过是缓和之策。”徐易仔细一揣摩,自己大人果然有见地,只要社会稳定,人口增长很快,平均一对夫妻起码生育四五个孩子,最多五十年,这人口就能翻一番,可这粮食产量怎么可能翻一番?
“先生可有应对之策?”孙宇端起酒杯,示意大家一起碰一杯。
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孙宇与各路带队之人问了一番,果然消息没有出入,情况确实如此。随即一行折返回剑浦,已经离开剑浦十来天了,眼看着快要过年了,孙宇接下来哪也不去,就在剑浦待着了。
“郎君,你怎么都起来了?”琚瑶一脸惫懒的从卧室出来,商行都放假了,年底的账直到昨晚全部盘完,总算可以轻松几天了。
“看雪景”这是剑州今年的第二场雪,下得极大,整个剑浦城都被白雪覆盖,一眼望去,白皑皑的一片,整个街面上,只有一些孩童在外面打雪仗。
琚瑶拿起披风,走到窗口给孙宇披上,一阵寒风从窗户吹进来,瞬间清醒了许多。
“咱们先下去吧,昨日妾身找铁匠打的锅子都送来了,就等着郎君大展身手呢。”这天寒地冻的,孙宇就想着在家整些好吃的,就画了一个火锅炉子的造型,下面可以放炭火的,找工匠用铜打造了两个。大雪天的,吃着火锅就一口飞天,那滋味想想都舒坦。
孙宇点点头,衙门也都放假了,连剑州军都全部休息了。今天孙宇叫了几个老部下来这里聚一聚,没两天就要过年了,大家先热闹一下。
孙宇下楼时,侍女已经在下面忙碌了,按照他的吩咐,正在给羊肉跟猪肉切薄片。至于蔬菜,这天寒地冻的哪里找去,就只有一点藏在地窖里的菌菇跟大白菜,反正这年头只要有肉吃,其他的都无所谓。
孙宇跟琚瑶先去吃了早饭,之后就开始着手准备汤料,把能找到的茱萸、花椒、生姜、大葱之类的,一股脑的往里面放,当然盐肯定是少不了的。
“郎君、这能吃吗?”随着温度渐渐起来,琚瑶感觉这味道有些冲,不大好闻。
“要对为夫有信心。”孙宇将火炉的进风口关小,得去准备蘸料。可用的材料太少,只有豆酱、陈醋、大蒜这些,随便搅和一番,味道还成。主要是牛肉太难寻,不然孙宇都想熬点牛肉酱出来,那才叫好吃。
孙宇将一口锅子搬到后院,琚瑶跟几位侍女肯定不能入席的,让他们单独在后院一席,自己就跟那帮大老粗在前面吃。
准备的差不多了,人还没来,孙宇就在院子里耍一套拳。这套拳法是他师傅乾元子所授,模仿各种动物的搏斗动作而来,与五禽戏有异曲同工之妙,却更加擅于搏杀。
“大人、我老程来了!”最先到的是老程,他住在军营里面,反正没事作,吃完早饭就朝着商行这边来。
“霸虎呢?”孙宇收拳,额头已然见汗,这往日里,俩人应该一道来才是。
“别提了,我刚顺路经过,去敲门,被霸虎骂了一顿。”老程摇摇头,自打前几天这纳了巧娘进门,除了操练新兵,就看不见霸虎的影子了,重色轻友的家伙。
“要我说,你就别等那个闻香阁的姑娘了,叫兰香是吧?不知道猴年马月呢。”孙宇让霸虎坐下,亲自拎着茶壶给他倒了一杯。侍女都打发去后院玩闹了,难得大过年的,也该轻松一些。
“也是,这漫漫长夜,难熬啊。”霸虎喝了一口茶,自家大人说得没错,连张大虬那厮,都讨了一个小妾回去暖被窝。徐易也早就将老婆给接到剑浦了,孙三刀也将之前苏家的侍女给娶过门了,就剩自己孤零零一个了。
“商行里,有两个侍女还是不错的,你要是同意的话,我让琚瑶给问问,估计问题不大。”这老程算是最早跟着自己的人了,孙宇也是不忍见他总是一个人晃荡。以他老程的身份,对于侍女来说,也是很好的归宿了,估计会同意的。
“不成,俺老程还就要那兰香姑娘,绝不将就!”老程思量了一番,还记得初见兰香姑娘的时候,他就发誓,非要将她娶回家不可。现在银钱攒了一大半了,眼看着要够了,总不能半途而废吧。
“你倒是不忘初心呐,当浮一大白。”孙宇端起茶杯跟老程碰了一下,只要他自己乐意,怎么选择都没问题。有些人是怎么样都行,但总有一种人,他们只会朝着自己的目标前进。
张大虬、孙三刀、徐易、陈启霸都陆陆续续来了,都是剑州军的老人了,也都不客套,进来就各自坐了下来。
“大人,这玩意倒是新鲜,怎么吃?”大冷天的,徐易冒着风雪过来,一坐下就感觉这炉子暖烘烘的,觉得挺有意思。
孙宇拿起筷子,夹了一片羊肉,在锅里涮了涮,然后往装着酱汁的碗里一蘸,直接塞进嘴里。虽然佐料简单,但是架不住这肉好啊,这滋味比后世的这捞那坊的还要强,这可是妥妥的绿色有机无农害的产物。
“不会吃的,就看着。”孙宇撸起袖子,喝了一口飞天,爽得不行,又夹起一块五花肉放进去涮了。
这帮人哪里受得了这个刺激,纷纷拿起筷子,夹着肉就朝里面放去。
“我去、好辣。”陈启霸速度最快,看见差不多熟了,蘸点酱料就朝嘴里送,一股辣味刺激着舌尖,整个人都精神了。
“当浮一大白!”徐易就要文雅许多,将肉放在嘴里慢慢品尝,又饮一口飞天,这滋味,当真绝了。
“霸虎,你就不能慢点,忒丢人。”老程一边将肉在锅里涮,一边说道。自己刚吃了两块,这小子都三块下肚了,也不知道烫熟了没有,回头别拉肚子。
陈启霸才懒得理他,自顾自端起酒杯喝了一口,另外一只手又夹起一块五花肉进去涮了。
“都慢些吃,边吃边聊,今天管够,吃到晚上都行。”孙宇放下酒杯,今天除了大家聚聚,联络一下感情,也有意将明年的事情给规划一番,时不我待啊。
“大人,等开春了,是不是多开些荒地出来,等到秋收,咱剑州肯定粮库满仓。”徐易一看孙宇这架势,心中有数,赶紧起个由头。
“司马大人,你这不地道啊,城池好不容易起的差不多了,怎地?我剑州军儿郎就不用训练了?”程镇北一听不乐意了,徐易这是肯定打上了剑州军的主意,打算开了春让军队去开荒。
“老程,徐先生也是为了我剑州民生,大家都是自己人。”张大虬习惯和稀泥,大家和和气气在这吃吃喝喝,这日子不好么?总想着打仗干嘛。
“偌大的剑州,咱们两年功夫就能让百姓丰衣足食,先生可知为何?”孙宇夹起一块羊肉,进去涮涮,相比猪肉,这羊肉才是火锅的精髓,虽然膻味重了些。
“当然是大人施政有方,选贤任能,爱民如子。兼之将士用命,百姓自然安居乐业。”卧槽,这么好的机会,不拍马屁可惜了,徐易瞅准了就是一阵猛拍。
“说人话!”孙宇端起飞天轻砸一口,还是颇为受用的,但是今天是聊大事,不能跑偏了。
“哈哈,那个还有一些别的原因。剑州久经匪乱,民生凋敝,百姓思安。另外由于剑州人口减少,加上新式农具的推广,这人均的田地面积就要多了不少,只要风调雨顺,粮食必然吃不完。”他徐易也不是白给的,堂堂探花郎出身,又在剑州主政了大半年,这些事情还是看得出来的。粮食够不够吃,主要就是看人均的耕地面积以及天时。
孙宇点点头,这剑州因为匪乱,人口大幅减少,特别是老弱病残,基本就没几个了。因此一旦社会安定下来,就爆发了惊人的活力,这也是每个朝代开始的时候,社会经济都会大幅发展的原因。
“纵观历史,每过百年,就会动荡不堪。若是统治者得力,这王朝就能延续一阵子,反之就天下大乱。究其原因,就是在稳定的环境下,人口大规模增长。但是土地是有限的,粮食产量增长跟不上,一旦遇上荒年,就会爆发大规模战乱,先生以为然否?”孙宇将烫好的羊肉放入嘴里,着实鲜美。
“大人此言倒是让属下茅舍顿开。之前属下也曾想过此事,一直认为是权贵兼并土地,导致农户无田地可耕。大人的阶梯收税粮之策,确实很好的解决了这个问题,今日再一想,好像还是有问题,这也不过是缓和之策。”徐易仔细一揣摩,自己大人果然有见地,只要社会稳定,人口增长很快,平均一对夫妻起码生育四五个孩子,最多五十年,这人口就能翻一番,可这粮食产量怎么可能翻一番?
“先生可有应对之策?”孙宇端起酒杯,示意大家一起碰一杯。
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