第15章 第 15 章
刘淑敏到家时候,正听周百重在给乔秀秀讲非洲在哪儿。
她推门进去,见周百重坐在餐桌上,桌上放着一张纸,他正拿着铅笔画着地图呢。
刘淑敏实在是太愿意这样有文化的孩子来找她家秀秀玩了,秀秀能跟着人家好好学,等将来上了小学,也做一个爱读书的好学生。
以后像她舅舅似的,当个大学生,多好。
见周百重脚上已经没有了石膏,刘淑敏心想,还是人家小孩子恢复的快,明明周百重比她晚一天住院,伤的也不比她轻,现在都能自由行动了。
见刘淑敏回来了,周百重赶忙站起身来,不好意思的打招呼说:“刘阿姨好,冒昧前来,打扰了。”
他突然说话这么斯文,不像在医院时候,刘淑敏倒有些不习惯:“不打扰不打扰,你和秀秀好好玩,阿姨给你俩倒麦乳精喝。”
“阿姨,不用麻烦,我自己倒着喝过水了。”
“不麻烦,等着啊。”
刘淑敏进了厨房,准备拿麦乳精,却见橱柜上放着一个油纸包,打开一看,里面居然是两只猪蹄,肉还挺肥的。
她喊乔秀秀:“秀秀,把你的搪瓷杯子也拿进来,妈给你倒麦乳精。”
乔秀秀一听喝麦乳精,立刻捧着她的杯子进了厨房。
刘淑敏接过乔秀秀的杯子,指着那两只猪蹄,小声问:“这猪蹄是怎么回事?”
“百重哥哥拿来的呀,说请我吃猪蹄,不过得妈妈你来做。”
刘淑敏说:“秀秀想吃猪蹄妈妈给你买,咱们不能收百重哥哥的东西,太贵重了,这个让百重哥哥拿回去,好不好?”
“可是我想和百重哥哥一起吃。”
“那等会儿咱们问问百重哥哥是在哪里住,过两天妈妈买了猪蹄做好了,咱们再去百重哥哥家喊他来吃,或者约个时间,你们约好哪天见面,我提前帮你们把猪蹄做好,好不好?不过这个咱们不能收,得还给人家。”
“这么麻烦的呀?”
“什么麻烦,不能随便收别人的礼,这是规矩,记住没。”
“好吧。”乔秀秀扭头冲着周百重喊:“百重哥哥,我妈让你把猪蹄拿回去。”
刘淑敏跟着解释:“百重,猪蹄实在是太贵了,还这么多,你还是拿回去吧。这样,再有五天,再有五天秀秀爸爸就该回来了,到时候让他去买猪蹄,你来家里吃。阿姨多做几道菜,让你尝尝阿姨的手艺。”
“阿姨,这猪蹄我本来就是拿着请您来做,然后咱们一起吃的,您不收,我怎么好意思来家里蹭饭啊。”
“有什么不好意思的,你这么小的一个孩子,想来家里玩就来,想来吃饭就吃,不用拿东西。”
“阿姨,你是不是怕我是偷了家里的肉票买的猪蹄呀,您放心,我这猪蹄来历绝对清白,是我爸买的,猪蹄上的毛都是我爸拔的呢。”
刘淑敏还真没注意猪蹄上的毛拔了没,但还是说:“你爸买的也不行,这么贵的东西,得花不少肉票呢。”
“没多少,我爸单位食堂天天有荤腥,这点儿肉票他不心疼。再说了,刘阿姨,这猪蹄拿回去我家里也没人会做呀。我和秀秀都香了一天了,求您了,您给我们做了,好不好。”
这孩子‘求’字都用上了,刘淑敏只好说:“好吧,这猪蹄我帮你做了,不过提前说好,猪蹄做好了你给秀秀留几口就行,其他拿回去,给你家里人吃。”
周百重不乐意:“这猪蹄是我一直和我爸说,我崴了脚,需要以形补形,磨了他半个多月,他才给我买的。只有我扭了脚,我爸我大哥我三弟他们又没扭脚,我不给他们吃,还是咱们三个吃吧。”
“你这小子尽是瞎说,你知道这两个猪蹄做出来有多少嘛,你就是吃撑肚皮也吃不完。行了,我给你做,不过你得听话,做好给你家人拿回去,正好晚上吃。”
“好吧,那刘阿姨,有什么要我帮您的吗?”
“不用,你和秀秀玩就行,既然猪蹄已经收拾干净了,做起来也简单,你等着吃就够了。对了,百重,你家里人爱吃甜么?”
“爱吃,我爸可爱吃甜的呢。”
“本来说黄豆炖猪蹄,但现在泡黄豆也来不及了,那咱们就做冰糖炖猪蹄吧,或者吃红烧猪蹄?红焖猪蹄?还是做个猪脚汤?”
周百重狗腿的说:“您做什么我都爱吃。”
这会儿已经三点了,刘淑敏想着自己四点半就又该去上晚班了,说:“那做红烧猪蹄吧,这个做起来快,也好吃。”
周百重非常捧场:“好,那辛苦刘阿姨了。”
虽然刘淑敏说了不用帮忙,周百重还是进去给她打下手。
见刘淑敏要点火,周百重麻利的把火给点着了。
见他这动作,刘淑敏看出这孩子在家里是做过家务活儿的,于是也指挥他:“来,把那个锅拿下来,从水缸里舀些水,放火上,烧一下水。”
猪蹄已经收拾过了,刘淑敏又让周百重舀水,洗了洗,再把猪蹄剁成小块。
水开了,将猪蹄焯一下水,捞出来。
换上铁锅,锅里放油,加入花椒,葱姜爆炒,再把猪蹄进去。
乔秀秀和周百重已经闻到了厨房的香气,周百重一个劲儿的说:“刘阿姨,虽然我还没有吃,但我知道您做的红烧猪蹄一定是全世界最好吃的红烧猪蹄,这味儿实在是太香了。”
刘淑敏笑说:“这还没吃呢,就夸上了啊,行了,猪蹄炖着等一个多小时,就能吃了。”
周百重和乔秀秀眼巴巴的等着,颇有些度日如年的感觉。
下午四点半了,刘淑敏去厨房看了看,猪蹄可以吃了。
她拿着家里的饭盒,盛了整整一饭盒,又拿出干净的大罐头瓶,把汤汁装了一大罐头瓶子,和周百重说:“你拿回去,如果凉了,可以热热再吃,热的时候记得把汤汁浇上去。剩下的这些,你和秀秀吃吧,我该去上班了。”
周百重觉得刘淑敏让他拿的实在是太多了:“刘阿姨,这么多啊,我拿一半就行了。”
“这些是给你家里人吃的,锅里剩下那些足够你和秀秀吃了,行了,我上班去啦。”
周百重已经拿了这么一饭盒,自然不会再吃剩下的。
刘淑敏走了,周百重就拿碗给乔秀秀盛出来一些,让乔秀秀吃。
乔秀秀先拿勺子递给周百重一块,乔秀秀的勺子举在了周百重的鼻子旁边,本来就扑鼻的香味直接窜进了周百重的鼻子。
然后周百重就发现自己嘴巴里全是口水。
最终周百重没有承受着诱惑,对着放在勺子里的猪蹄,一口咬了下去,顿时感觉好吃的想哭。
这真的是猪蹄吗?
他以前从来没有吃过这么好吃的猪蹄。
他慢慢嚼着,品尝着猪蹄每一丝每一毫的味道,吃完了这块,又慢慢回味了一会儿,还是很不可置信:“秀秀,刘阿姨怎么能做出这么好吃的猪蹄来?这比我在国营饭店吃的还好吃。听我那个叔叔说,那个国营饭店的大厨建国以前还是宁安最大的酒楼的大厨呢,只一手黄豆炖猪蹄,就很多食客慕名而去了。”
“我都和你说了,我妈能做出来全世界做好吃的猪蹄,现在你信了吧。”
“对对,你说的对,刘阿姨做的猪蹄真是全世界最好吃。”
吃了一小块,周百重还想吃,可锅里剩下的并不多,只有七八小块,周百重想给乔秀秀和刘阿姨留着让他们晚上吃。
打开饭盒吃吧,这猪蹄太好吃了,周百重又怕自己控制不住,把整个饭盒的猪蹄都给吃光了。
如果刘阿姨做的猪蹄没这么好吃,周百重全吃光也没有心理负担,反正他家里也不缺肉吃。
可现在尝到了刘阿姨做的猪蹄,周百重觉得自己有责任拿回去让他爸,他大哥他三弟都尝一尝,让他们知道知道乔秀秀这个朋友他交的有多么的值得。
哼,当初他刚出了院,就想拄着拐杖来找乔秀秀,但老爸和大哥都不许,说什么他拐着条腿,去了会给刘阿姨添乱。
还笑话他一个初中生了,居然和一个幼儿园都没上的小孩玩得好。
现在就让他们知道知道,虽然乔秀秀只是一个连幼儿园都不够年龄上的小孩子,但是,她有一个厨艺超级好的妈妈。
这么想着,周百重感觉自己已经看到了大哥羡慕的神情,明明他也在医院,还被乔秀秀叫做乘风哥哥,可大哥只知道看书,都没有和秀秀玩,然后,他就错失了一个得到美味猪蹄的机会。
乔秀秀吃了三小块猪蹄,就吃不动了,见她不吃了,周百重就和她告别,准备回家了。
他在武装部宿舍大院里住,是在市郊区,宁安百货是在市中心,他回家还得坐半个多小时的公交车呢。
对于周百重的离开,乔秀秀很舍不得。
周百重挎好自己的包,说:“咱们刚才不是和刘阿姨说好了么,六月二十号我就再来找你玩,那时候我也放暑假了,咱们去动物园,去喝汽水,吃冰棍,如果你愿意去武装部大院玩,我也可以领着你去。”
乔秀秀问周百重:“那今天是几号啊?”
“今天是五月四号,五四青年节嘛,我如果脚没受伤的话,就该参加五四青年节的演出呢,可我脚受伤,就给错过了。既然错过了,我也懒得看他们表演,还不如来找你玩呢。”
说完他摸摸乔秀秀的小辫子:“再有一个月,再有一个月我就来找你玩。”
其实周百重下个星期就想来找乔秀秀去动物园玩,借着带乔秀秀去玩这个理由,她又能从他爸那里多要点儿零花钱。
可下个星期乔秀秀爸爸好不容易回来,而且他们也快期末考试了,他还得赶紧复习功课,如果他期末考不好,他爸肯定会发火,还会逼大哥给他补习功课,想想就好可怕。
他只好把去动物园玩的时间延迟到暑假了。
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她推门进去,见周百重坐在餐桌上,桌上放着一张纸,他正拿着铅笔画着地图呢。
刘淑敏实在是太愿意这样有文化的孩子来找她家秀秀玩了,秀秀能跟着人家好好学,等将来上了小学,也做一个爱读书的好学生。
以后像她舅舅似的,当个大学生,多好。
见周百重脚上已经没有了石膏,刘淑敏心想,还是人家小孩子恢复的快,明明周百重比她晚一天住院,伤的也不比她轻,现在都能自由行动了。
见刘淑敏回来了,周百重赶忙站起身来,不好意思的打招呼说:“刘阿姨好,冒昧前来,打扰了。”
他突然说话这么斯文,不像在医院时候,刘淑敏倒有些不习惯:“不打扰不打扰,你和秀秀好好玩,阿姨给你俩倒麦乳精喝。”
“阿姨,不用麻烦,我自己倒着喝过水了。”
“不麻烦,等着啊。”
刘淑敏进了厨房,准备拿麦乳精,却见橱柜上放着一个油纸包,打开一看,里面居然是两只猪蹄,肉还挺肥的。
她喊乔秀秀:“秀秀,把你的搪瓷杯子也拿进来,妈给你倒麦乳精。”
乔秀秀一听喝麦乳精,立刻捧着她的杯子进了厨房。
刘淑敏接过乔秀秀的杯子,指着那两只猪蹄,小声问:“这猪蹄是怎么回事?”
“百重哥哥拿来的呀,说请我吃猪蹄,不过得妈妈你来做。”
刘淑敏说:“秀秀想吃猪蹄妈妈给你买,咱们不能收百重哥哥的东西,太贵重了,这个让百重哥哥拿回去,好不好?”
“可是我想和百重哥哥一起吃。”
“那等会儿咱们问问百重哥哥是在哪里住,过两天妈妈买了猪蹄做好了,咱们再去百重哥哥家喊他来吃,或者约个时间,你们约好哪天见面,我提前帮你们把猪蹄做好,好不好?不过这个咱们不能收,得还给人家。”
“这么麻烦的呀?”
“什么麻烦,不能随便收别人的礼,这是规矩,记住没。”
“好吧。”乔秀秀扭头冲着周百重喊:“百重哥哥,我妈让你把猪蹄拿回去。”
刘淑敏跟着解释:“百重,猪蹄实在是太贵了,还这么多,你还是拿回去吧。这样,再有五天,再有五天秀秀爸爸就该回来了,到时候让他去买猪蹄,你来家里吃。阿姨多做几道菜,让你尝尝阿姨的手艺。”
“阿姨,这猪蹄我本来就是拿着请您来做,然后咱们一起吃的,您不收,我怎么好意思来家里蹭饭啊。”
“有什么不好意思的,你这么小的一个孩子,想来家里玩就来,想来吃饭就吃,不用拿东西。”
“阿姨,你是不是怕我是偷了家里的肉票买的猪蹄呀,您放心,我这猪蹄来历绝对清白,是我爸买的,猪蹄上的毛都是我爸拔的呢。”
刘淑敏还真没注意猪蹄上的毛拔了没,但还是说:“你爸买的也不行,这么贵的东西,得花不少肉票呢。”
“没多少,我爸单位食堂天天有荤腥,这点儿肉票他不心疼。再说了,刘阿姨,这猪蹄拿回去我家里也没人会做呀。我和秀秀都香了一天了,求您了,您给我们做了,好不好。”
这孩子‘求’字都用上了,刘淑敏只好说:“好吧,这猪蹄我帮你做了,不过提前说好,猪蹄做好了你给秀秀留几口就行,其他拿回去,给你家里人吃。”
周百重不乐意:“这猪蹄是我一直和我爸说,我崴了脚,需要以形补形,磨了他半个多月,他才给我买的。只有我扭了脚,我爸我大哥我三弟他们又没扭脚,我不给他们吃,还是咱们三个吃吧。”
“你这小子尽是瞎说,你知道这两个猪蹄做出来有多少嘛,你就是吃撑肚皮也吃不完。行了,我给你做,不过你得听话,做好给你家人拿回去,正好晚上吃。”
“好吧,那刘阿姨,有什么要我帮您的吗?”
“不用,你和秀秀玩就行,既然猪蹄已经收拾干净了,做起来也简单,你等着吃就够了。对了,百重,你家里人爱吃甜么?”
“爱吃,我爸可爱吃甜的呢。”
“本来说黄豆炖猪蹄,但现在泡黄豆也来不及了,那咱们就做冰糖炖猪蹄吧,或者吃红烧猪蹄?红焖猪蹄?还是做个猪脚汤?”
周百重狗腿的说:“您做什么我都爱吃。”
这会儿已经三点了,刘淑敏想着自己四点半就又该去上晚班了,说:“那做红烧猪蹄吧,这个做起来快,也好吃。”
周百重非常捧场:“好,那辛苦刘阿姨了。”
虽然刘淑敏说了不用帮忙,周百重还是进去给她打下手。
见刘淑敏要点火,周百重麻利的把火给点着了。
见他这动作,刘淑敏看出这孩子在家里是做过家务活儿的,于是也指挥他:“来,把那个锅拿下来,从水缸里舀些水,放火上,烧一下水。”
猪蹄已经收拾过了,刘淑敏又让周百重舀水,洗了洗,再把猪蹄剁成小块。
水开了,将猪蹄焯一下水,捞出来。
换上铁锅,锅里放油,加入花椒,葱姜爆炒,再把猪蹄进去。
乔秀秀和周百重已经闻到了厨房的香气,周百重一个劲儿的说:“刘阿姨,虽然我还没有吃,但我知道您做的红烧猪蹄一定是全世界最好吃的红烧猪蹄,这味儿实在是太香了。”
刘淑敏笑说:“这还没吃呢,就夸上了啊,行了,猪蹄炖着等一个多小时,就能吃了。”
周百重和乔秀秀眼巴巴的等着,颇有些度日如年的感觉。
下午四点半了,刘淑敏去厨房看了看,猪蹄可以吃了。
她拿着家里的饭盒,盛了整整一饭盒,又拿出干净的大罐头瓶,把汤汁装了一大罐头瓶子,和周百重说:“你拿回去,如果凉了,可以热热再吃,热的时候记得把汤汁浇上去。剩下的这些,你和秀秀吃吧,我该去上班了。”
周百重觉得刘淑敏让他拿的实在是太多了:“刘阿姨,这么多啊,我拿一半就行了。”
“这些是给你家里人吃的,锅里剩下那些足够你和秀秀吃了,行了,我上班去啦。”
周百重已经拿了这么一饭盒,自然不会再吃剩下的。
刘淑敏走了,周百重就拿碗给乔秀秀盛出来一些,让乔秀秀吃。
乔秀秀先拿勺子递给周百重一块,乔秀秀的勺子举在了周百重的鼻子旁边,本来就扑鼻的香味直接窜进了周百重的鼻子。
然后周百重就发现自己嘴巴里全是口水。
最终周百重没有承受着诱惑,对着放在勺子里的猪蹄,一口咬了下去,顿时感觉好吃的想哭。
这真的是猪蹄吗?
他以前从来没有吃过这么好吃的猪蹄。
他慢慢嚼着,品尝着猪蹄每一丝每一毫的味道,吃完了这块,又慢慢回味了一会儿,还是很不可置信:“秀秀,刘阿姨怎么能做出这么好吃的猪蹄来?这比我在国营饭店吃的还好吃。听我那个叔叔说,那个国营饭店的大厨建国以前还是宁安最大的酒楼的大厨呢,只一手黄豆炖猪蹄,就很多食客慕名而去了。”
“我都和你说了,我妈能做出来全世界做好吃的猪蹄,现在你信了吧。”
“对对,你说的对,刘阿姨做的猪蹄真是全世界最好吃。”
吃了一小块,周百重还想吃,可锅里剩下的并不多,只有七八小块,周百重想给乔秀秀和刘阿姨留着让他们晚上吃。
打开饭盒吃吧,这猪蹄太好吃了,周百重又怕自己控制不住,把整个饭盒的猪蹄都给吃光了。
如果刘阿姨做的猪蹄没这么好吃,周百重全吃光也没有心理负担,反正他家里也不缺肉吃。
可现在尝到了刘阿姨做的猪蹄,周百重觉得自己有责任拿回去让他爸,他大哥他三弟都尝一尝,让他们知道知道乔秀秀这个朋友他交的有多么的值得。
哼,当初他刚出了院,就想拄着拐杖来找乔秀秀,但老爸和大哥都不许,说什么他拐着条腿,去了会给刘阿姨添乱。
还笑话他一个初中生了,居然和一个幼儿园都没上的小孩玩得好。
现在就让他们知道知道,虽然乔秀秀只是一个连幼儿园都不够年龄上的小孩子,但是,她有一个厨艺超级好的妈妈。
这么想着,周百重感觉自己已经看到了大哥羡慕的神情,明明他也在医院,还被乔秀秀叫做乘风哥哥,可大哥只知道看书,都没有和秀秀玩,然后,他就错失了一个得到美味猪蹄的机会。
乔秀秀吃了三小块猪蹄,就吃不动了,见她不吃了,周百重就和她告别,准备回家了。
他在武装部宿舍大院里住,是在市郊区,宁安百货是在市中心,他回家还得坐半个多小时的公交车呢。
对于周百重的离开,乔秀秀很舍不得。
周百重挎好自己的包,说:“咱们刚才不是和刘阿姨说好了么,六月二十号我就再来找你玩,那时候我也放暑假了,咱们去动物园,去喝汽水,吃冰棍,如果你愿意去武装部大院玩,我也可以领着你去。”
乔秀秀问周百重:“那今天是几号啊?”
“今天是五月四号,五四青年节嘛,我如果脚没受伤的话,就该参加五四青年节的演出呢,可我脚受伤,就给错过了。既然错过了,我也懒得看他们表演,还不如来找你玩呢。”
说完他摸摸乔秀秀的小辫子:“再有一个月,再有一个月我就来找你玩。”
其实周百重下个星期就想来找乔秀秀去动物园玩,借着带乔秀秀去玩这个理由,她又能从他爸那里多要点儿零花钱。
可下个星期乔秀秀爸爸好不容易回来,而且他们也快期末考试了,他还得赶紧复习功课,如果他期末考不好,他爸肯定会发火,还会逼大哥给他补习功课,想想就好可怕。
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