第四百零三章 菊花酒秘方的由来
由于睡得晚,等第二天早上周宇醒来的时候,刘青山已经把山上的动物和禽类都喂完了,正在厨房里弄着早饭。
早饭很清淡,爷儿俩一人一大碗鸡蛋肉丝面,但是大厨就是大厨,普通的一碗面也被人家弄得是鲜香无比,周宇把汤都喝的一点不剩。看他没吃够,刘大厨把自己的一大碗又拨给他一半,周宇这才吃了个饱。
吃过早饭后周宇把昨晚上那个发现字迹的大坛子抱到外面,想要看看大白天上面的字能不能看到,结果在不用手摸的情况下周宇根本就发现不了上面的字迹。
周宇猜测这玩意可能采用了啥工艺,在强光和黑暗的地方都看不到,于是把酒坛子抱到车上,然后揣上昨晚上抄好龗的纸张这就要开车下山。
刘青山跟在他后面越看越是疑惑不解,坛子里的菊花酒也不多了,二狗子抱着个坛子下山干啥?
于是问道:“二狗子,你大清早的着急忙乎的拉着坛子下山干啥?”
周宇一听赶紧拍了一下脑袋有些埋怨自己,这事儿还真得告诉大姑父一声,要不以后让他知龗道了心里有隔阂就不好了。虽说这个事情现在需要保密,但是大姑父绝对是信得过的人。于是就把昨晚的事情原原本本地和刘青山说了一遍。
刘大厨一听激动地浑身都哆嗦起来,做为青山县的名厨他可是知龗道这种菊花酒的价值,这要是有了配方和酿造工艺二狗子就可以自己建酒厂酿酒了,这样的美酒要是源源不断地供应到市场那得是多的大利润?
想到这里刘大厨也呆不住了。赶紧催促周宇下山,当然自己也得跟着过去。碰到这么重要的事儿自己能在山上呆住才怪呢。于是爷儿俩开着车回到了村里。
虽然盖了小洋楼,但是一些家具和被褥啥的还没弄齐。所以周定国家现在还住在原来的老房子里。
当周宇和刘青山进到院里时,王桂兰正站在猪圈旁喂猪,看到这爷儿俩大清早的就回来了于是有些惊讶地问道:“大姐夫、小宇,你们爷儿俩干啥这么早就下山了?对了,吃过早饭了么?要不我给你们下点挂面?”
周宇摇了摇头着急地问道:“妈,我爸和我姥爷呢?”
“你找他俩啊?哦,好像是到新房子那边遛弯去了,你们爷儿俩这是有急事儿吧?你们等着,妈这就去把他俩找回来。”说完王桂兰把围裙解下来一溜小跑地出了大门口。
之后周宇让刘青山看家。自己开着车直奔三叔家。
十几分钟后太公、王云海老爷子、刘青山、王桂兰以及周定国哥俩都坐在炕上,除刘青山外这帮人直勾勾地看着周宇,弄不明白这小子干嘛这么兴师动众的。
看到人到齐了,周宇跑到大门口从车上把酒坛子抱到上院,然后把大门插上一溜烟跑回了屋子里。
长辈们坐在炕上大眼瞪小眼心里是疑惑不已,最龗后老太公终于忍不住问道:“我说二狗子你这又是发得哪门子疯?大白天的你把我们都叫到屋里而且还把大门插上了这是要干啥?不知龗道的还以为咱家挖到啥宝藏怕人家知龗道呢。”
“嘿嘿,太公就是太公啊,这话一说出来就猜个八九不离十了,可不就是弄到宝藏了么?”
“滚吧拉去。你小子这不是胡说八道么?咱周家村一二百年间连个地主都没出现过,哪来的宝藏?别忽悠了,赶紧说正事儿。”周定国是一百个不信儿子的话。
“哎呀爸,咱可不能太俗气了。干嘛我一说宝藏你就非得往金银财宝上想?就不能是别的么?
好啦你老别生气,我和你们说啊,昨天晚上我睡不着觉就抱着酒坛子到外面喝酒……”
周宇一五一十地把昨晚的事儿又和家里人说了一遍。这帮人都听傻了,竟然还能遇到这么离奇的事儿?
于是老太公催促道:“二狗子。酒坛子呢?还不快点抱来给我们瞅瞅?”
周宇赶紧屁颠儿屁颠儿地出了屋把酒坛子抱了进来。
酒坛子就放在炕上,大伙儿怎么瞅也没发现有啥不正常。看到老爸和三叔的脸色越来越黑。周宇嘿嘿一笑说道:“三叔,你去帮我把窗帘拉上,一定要弄严实了啊,不能透亮。爸,你找块布把门也挡上,留个小缝就行。”
看到周宇不像是开玩笑,而且给他个胆子这小子也不敢同时开这么多人的玩笑,于是周定邦和周定国照做了。
当屋里的光线暗下来的时候,坛子表面发生变化了,原本光滑的表面发出了密密麻麻的痕迹,而且明眼人一看就知龗道那些密密麻麻的痕迹代表的是一个个汉字。
王云海激动地伸出枯瘦的大手上前摸了一下,感觉到了轻微的字痕,不由得感叹道:“咱们老祖宗真是了不得啊,一个酒坛子而已就能有这么精湛的技龗术,白天黑天看不到上面的字,只有昏暗的情况下才能看见,委实了得啊!
对了小宇,你说你把这些字都抄下来了?赶紧拿来我们看看。”
这会儿周定邦又把窗帘拉开了,屋子里又变得光亮起来,周宇从衣兜里掏出那张纸递给姥爷,大伙儿也围了上去想要看个究竟。
其他人就是看个样子,但是王云海和老太公则是越看越兴奋,看到最龗后两位老爷子是哈龗哈大龗笑,老太公更是兴奋地大声说道:“云海,这事儿成了,以后咱爷儿俩菊花酒可以管饱了。”
“呵呵,老叔说得是,只要咱有了这方子和工艺,还不是想要多少就有多少?要是酿多了咱还可以往外卖,这样的好酒怎么着也得几十块钱一斤吧?这绝对是宝藏啊!”
其他人看到两位老爷子这么说,都禁不住高兴万分,周宇更是激动地问道:“太公、姥爷,这上面真得是菊花酒的方子和酿造工艺?”
王云海捋着胡子满面笑容地说道:“小宇啊,这回你可是捡到宝了,你抄录的这张纸上正是菊花酒的方子和酿造方法。
原来这个酿造菊花酒的是清朝道光年间人,人家是酿酒世家,不好其它唯独对酿酒喜好不已,立志要酿出绝世美酒。于是远走他乡寻找和试龗验酿酒之法,历经十余年酿酒技龗术达到了极致。
但是等他人到中年的时候家里发生巨变,被当时的官府迫害,没办法只好带着家人远走他乡以避祸端,当路过凤凰山时被此处美景陶醉,加上他又发现了太阳岛那边有个水帘洞,便带着家人在山洞里暂居下来。
前头说过这个人可是酿酒世家出来的高人,当他看到满山的菊花又喝过月亮湖水后心下大喜,利用以前的一张古方加以改良,再结合十几年的酿酒经验终于研究出菊花酒的配方,这才酿造出了绝世菊花酒……
可惜好景不长,就在他每日品着美酒逍遥山林间的时候,有知心好友过来送信儿,说是对头已经打探到他的下落,不出几日就会派人过来拿他。没办法这位高人只好又带着家人继续逃难。只是在临走前这些美酒不忍心打碎,于是都给沉到了湖底。
同时他心里还有一个奢望,就是希望后世之人能够得到菊花酒的方子并让它得以传承下去,因为这么好龗的美酒就此失传委实有些可惜。于是就把酿酒的方子和工艺刻在三个坛子上,为了保险他采用了家里祖传的一种雕刻手法,对方就是从湖里打捞上这些菊花酒也发现不了上面的方子,同时希望后世有缘之人能够得到秘方把菊花酒传承下去……”
说到这里王云海喘了一口气,然后有些感慨地接着说道:“小宇啊,不得不说你真是好福气,阴差阳错之下竟然发现了菊花酒的方子,有了这张方子咱们全家的吃穿是不用发愁啦。”
大伙儿就像是听天书一样听着王云海把故事讲完,这也就是王云海,要是换成周宇或是周虎这么说估计周定邦哥俩是打死也不会相信的,毕竟这事儿也太离奇些了些。
周定国这时候高兴地嘴都咧开了,笑呵呵地对着王云海说道:“爸,这方子咱是有了,原材料咋的也能弄到,可是酿酒的家伙事儿是啥?你说出来我好去买。”
老太公这会儿摇了摇头有些凝重地说道:“定国,这玩意你买来还真是没啥用,因为那位高人已经指出酿造菊花酒用金器不行,一定要使用陶铸的酿酒设备,否则酒的味道会变。
哦对了,那时候的金器就是现在的金属。而且人家特别厚道,还在这张方子里留下了烧制器具的法子,但是可能是因为时间紧,那些酒具的大小和样子没有说出来,你说这玩意咋整?”太公有些遗憾地摇了摇头。
“老叔,着相了不是?既然弄不到原汁原味的酿酒器具那咱就自己慢慢摸索,就算是酿造出来的酒味道少差点那也是不可多得的美酒。”
老太公闻言哈龗哈大龗笑道:“还是云海看得开,老头子这回真是着相喽,也是,有方子有工艺咱还怕酿不出绝世菊花酒?二狗子,赶明儿个就把你五爷叫来,定国和定邦也都过来帮忙,咱好好研究研究,争取一次成功。”老太公豪气地说道。(未完待续……)
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早饭很清淡,爷儿俩一人一大碗鸡蛋肉丝面,但是大厨就是大厨,普通的一碗面也被人家弄得是鲜香无比,周宇把汤都喝的一点不剩。看他没吃够,刘大厨把自己的一大碗又拨给他一半,周宇这才吃了个饱。
吃过早饭后周宇把昨晚上那个发现字迹的大坛子抱到外面,想要看看大白天上面的字能不能看到,结果在不用手摸的情况下周宇根本就发现不了上面的字迹。
周宇猜测这玩意可能采用了啥工艺,在强光和黑暗的地方都看不到,于是把酒坛子抱到车上,然后揣上昨晚上抄好龗的纸张这就要开车下山。
刘青山跟在他后面越看越是疑惑不解,坛子里的菊花酒也不多了,二狗子抱着个坛子下山干啥?
于是问道:“二狗子,你大清早的着急忙乎的拉着坛子下山干啥?”
周宇一听赶紧拍了一下脑袋有些埋怨自己,这事儿还真得告诉大姑父一声,要不以后让他知龗道了心里有隔阂就不好了。虽说这个事情现在需要保密,但是大姑父绝对是信得过的人。于是就把昨晚的事情原原本本地和刘青山说了一遍。
刘大厨一听激动地浑身都哆嗦起来,做为青山县的名厨他可是知龗道这种菊花酒的价值,这要是有了配方和酿造工艺二狗子就可以自己建酒厂酿酒了,这样的美酒要是源源不断地供应到市场那得是多的大利润?
想到这里刘大厨也呆不住了。赶紧催促周宇下山,当然自己也得跟着过去。碰到这么重要的事儿自己能在山上呆住才怪呢。于是爷儿俩开着车回到了村里。
虽然盖了小洋楼,但是一些家具和被褥啥的还没弄齐。所以周定国家现在还住在原来的老房子里。
当周宇和刘青山进到院里时,王桂兰正站在猪圈旁喂猪,看到这爷儿俩大清早的就回来了于是有些惊讶地问道:“大姐夫、小宇,你们爷儿俩干啥这么早就下山了?对了,吃过早饭了么?要不我给你们下点挂面?”
周宇摇了摇头着急地问道:“妈,我爸和我姥爷呢?”
“你找他俩啊?哦,好像是到新房子那边遛弯去了,你们爷儿俩这是有急事儿吧?你们等着,妈这就去把他俩找回来。”说完王桂兰把围裙解下来一溜小跑地出了大门口。
之后周宇让刘青山看家。自己开着车直奔三叔家。
十几分钟后太公、王云海老爷子、刘青山、王桂兰以及周定国哥俩都坐在炕上,除刘青山外这帮人直勾勾地看着周宇,弄不明白这小子干嘛这么兴师动众的。
看到人到齐了,周宇跑到大门口从车上把酒坛子抱到上院,然后把大门插上一溜烟跑回了屋子里。
长辈们坐在炕上大眼瞪小眼心里是疑惑不已,最龗后老太公终于忍不住问道:“我说二狗子你这又是发得哪门子疯?大白天的你把我们都叫到屋里而且还把大门插上了这是要干啥?不知龗道的还以为咱家挖到啥宝藏怕人家知龗道呢。”
“嘿嘿,太公就是太公啊,这话一说出来就猜个八九不离十了,可不就是弄到宝藏了么?”
“滚吧拉去。你小子这不是胡说八道么?咱周家村一二百年间连个地主都没出现过,哪来的宝藏?别忽悠了,赶紧说正事儿。”周定国是一百个不信儿子的话。
“哎呀爸,咱可不能太俗气了。干嘛我一说宝藏你就非得往金银财宝上想?就不能是别的么?
好啦你老别生气,我和你们说啊,昨天晚上我睡不着觉就抱着酒坛子到外面喝酒……”
周宇一五一十地把昨晚的事儿又和家里人说了一遍。这帮人都听傻了,竟然还能遇到这么离奇的事儿?
于是老太公催促道:“二狗子。酒坛子呢?还不快点抱来给我们瞅瞅?”
周宇赶紧屁颠儿屁颠儿地出了屋把酒坛子抱了进来。
酒坛子就放在炕上,大伙儿怎么瞅也没发现有啥不正常。看到老爸和三叔的脸色越来越黑。周宇嘿嘿一笑说道:“三叔,你去帮我把窗帘拉上,一定要弄严实了啊,不能透亮。爸,你找块布把门也挡上,留个小缝就行。”
看到周宇不像是开玩笑,而且给他个胆子这小子也不敢同时开这么多人的玩笑,于是周定邦和周定国照做了。
当屋里的光线暗下来的时候,坛子表面发生变化了,原本光滑的表面发出了密密麻麻的痕迹,而且明眼人一看就知龗道那些密密麻麻的痕迹代表的是一个个汉字。
王云海激动地伸出枯瘦的大手上前摸了一下,感觉到了轻微的字痕,不由得感叹道:“咱们老祖宗真是了不得啊,一个酒坛子而已就能有这么精湛的技龗术,白天黑天看不到上面的字,只有昏暗的情况下才能看见,委实了得啊!
对了小宇,你说你把这些字都抄下来了?赶紧拿来我们看看。”
这会儿周定邦又把窗帘拉开了,屋子里又变得光亮起来,周宇从衣兜里掏出那张纸递给姥爷,大伙儿也围了上去想要看个究竟。
其他人就是看个样子,但是王云海和老太公则是越看越兴奋,看到最龗后两位老爷子是哈龗哈大龗笑,老太公更是兴奋地大声说道:“云海,这事儿成了,以后咱爷儿俩菊花酒可以管饱了。”
“呵呵,老叔说得是,只要咱有了这方子和工艺,还不是想要多少就有多少?要是酿多了咱还可以往外卖,这样的好酒怎么着也得几十块钱一斤吧?这绝对是宝藏啊!”
其他人看到两位老爷子这么说,都禁不住高兴万分,周宇更是激动地问道:“太公、姥爷,这上面真得是菊花酒的方子和酿造工艺?”
王云海捋着胡子满面笑容地说道:“小宇啊,这回你可是捡到宝了,你抄录的这张纸上正是菊花酒的方子和酿造方法。
原来这个酿造菊花酒的是清朝道光年间人,人家是酿酒世家,不好其它唯独对酿酒喜好不已,立志要酿出绝世美酒。于是远走他乡寻找和试龗验酿酒之法,历经十余年酿酒技龗术达到了极致。
但是等他人到中年的时候家里发生巨变,被当时的官府迫害,没办法只好带着家人远走他乡以避祸端,当路过凤凰山时被此处美景陶醉,加上他又发现了太阳岛那边有个水帘洞,便带着家人在山洞里暂居下来。
前头说过这个人可是酿酒世家出来的高人,当他看到满山的菊花又喝过月亮湖水后心下大喜,利用以前的一张古方加以改良,再结合十几年的酿酒经验终于研究出菊花酒的配方,这才酿造出了绝世菊花酒……
可惜好景不长,就在他每日品着美酒逍遥山林间的时候,有知心好友过来送信儿,说是对头已经打探到他的下落,不出几日就会派人过来拿他。没办法这位高人只好又带着家人继续逃难。只是在临走前这些美酒不忍心打碎,于是都给沉到了湖底。
同时他心里还有一个奢望,就是希望后世之人能够得到菊花酒的方子并让它得以传承下去,因为这么好龗的美酒就此失传委实有些可惜。于是就把酿酒的方子和工艺刻在三个坛子上,为了保险他采用了家里祖传的一种雕刻手法,对方就是从湖里打捞上这些菊花酒也发现不了上面的方子,同时希望后世有缘之人能够得到秘方把菊花酒传承下去……”
说到这里王云海喘了一口气,然后有些感慨地接着说道:“小宇啊,不得不说你真是好福气,阴差阳错之下竟然发现了菊花酒的方子,有了这张方子咱们全家的吃穿是不用发愁啦。”
大伙儿就像是听天书一样听着王云海把故事讲完,这也就是王云海,要是换成周宇或是周虎这么说估计周定邦哥俩是打死也不会相信的,毕竟这事儿也太离奇些了些。
周定国这时候高兴地嘴都咧开了,笑呵呵地对着王云海说道:“爸,这方子咱是有了,原材料咋的也能弄到,可是酿酒的家伙事儿是啥?你说出来我好去买。”
老太公这会儿摇了摇头有些凝重地说道:“定国,这玩意你买来还真是没啥用,因为那位高人已经指出酿造菊花酒用金器不行,一定要使用陶铸的酿酒设备,否则酒的味道会变。
哦对了,那时候的金器就是现在的金属。而且人家特别厚道,还在这张方子里留下了烧制器具的法子,但是可能是因为时间紧,那些酒具的大小和样子没有说出来,你说这玩意咋整?”太公有些遗憾地摇了摇头。
“老叔,着相了不是?既然弄不到原汁原味的酿酒器具那咱就自己慢慢摸索,就算是酿造出来的酒味道少差点那也是不可多得的美酒。”
老太公闻言哈龗哈大龗笑道:“还是云海看得开,老头子这回真是着相喽,也是,有方子有工艺咱还怕酿不出绝世菊花酒?二狗子,赶明儿个就把你五爷叫来,定国和定邦也都过来帮忙,咱好好研究研究,争取一次成功。”老太公豪气地说道。(未完待续……)
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