第287章 宫保鸡丁(不速之客)
大概是食客闻到了香气,以为食肆今天开门,但是任凭伙计怎么劝说,对方都执意要进来看看。
眼看就要争吵起来了,季素娘赶紧站了起来往院门走去,秋梨紧随其后,这才看到,一老一少两个人正站在院子门口跟伙计在对峙。
他们衣服很朴素,但是很明显做工精良,老者大约50岁开外,年少的那位却是一位姑娘,跟秋梨一般年纪,看样子是祖孙二人。
季素娘喝退伙计后,对着两人施了一礼说道:“不好意思,我们食肆今天确实还没开业,还请过上几日再来。”
老头子看上去文质彬彬,却蛮不讲理,“我不管,你们开店的就要做生意,我年纪这么大,过来一次不容易,这菜味道太香了,不给我吃,我就不走了。”
少女默不作声,单手捂住脸颊似乎在羞愧老者的这番言论。
秋梨拉过季素娘小声说道:“菜够了,要不就邀请他们一起用餐吧?”
老头的耳力惊人,秋梨话音一落,就听到他哈哈哈大笑了起来:“你妹子说得对,快请我老人家进来品尝一下,独乐乐不如众乐乐也。”
季素娘无奈地手一伸说道:“那……请吧。”
老头一马当先地走了进院子里,一眼就看到了大榕树下餐桌上摆设的四道菜,当即脸上笑容堆满,捋捋胡须说道:“不虚此行啊!”
秋梨从厨房取出两套碗筷给这两位不速之客摆上。
老头子走到餐桌旁,突然站定了脚,拱手对着季素娘与秋梨行了一礼:“老夫孟浪,实在是这美食香气过于诱人,失礼失礼了。”
这老头刚刚还像个泼皮无赖,此刻却像是一位斯文秀才,这脸翻得够快啊。
“你们可以唤我一声稚璜大叔,这位是我的孙女小芙,您二位是……”稚璜大叔笑着问道。
季素娘回了一礼,“我姓季,是这家食肆的老板。”
秋梨说道:“我叫秋梨,大叔叫我小梨就行。”
几个人这才坐下,秋梨将桌上的酒杯满上,这一对祖孙她并不讨厌,大概是她没从他的身上感受到恶意,反而看到了一个大吃货。
这应该就是厨师的通病了,尽管今天的菜是季素娘做的,但是有人欣赏,总归是件令人愉悦的事情。
果子酒度数不高,一杯酒下肚,酸酸甜甜的刚好开胃,稚璜大叔第一个动筷子,直接夹了一块鸡丁下肚,随即夹起花生米咀嚼了片刻。
他摇头晃脑说道:“入川才知麻辣香啊,好吃!真的太好吃了,这道菜叫什么?厨师是何许人也?”
季素娘笑笑说道:“好吃就多吃一点,不够,我可以再去做,这道菜就叫做……”她看了一眼秋梨,突然觉得这道菜若是叫“宫保鸡丁”也是不错。
“就叫做‘宫保鸡丁’。”
“哦,你可以再去做?言下之意……难道季老板就是做这道菜的厨师?”稚璜大叔的关注点在她说的第一句话里面。
“季姐姐可是得了季家的真传,这几道菜都是季姐姐做的,她会得可多了。”秋梨不露痕迹地夸赞了一番。
“爷爷,这菜名……”小芙的模样还没长开,一张娃娃脸,眼睛明亮,看起来古灵精怪的,非常可爱。
稚璜大叔这才回过神来,他又夹起其它几道菜,吃了几口,放下筷子他指着“宫保鸡丁”这道菜说道:“我就是被它的香气给吸引过来的,这菜名也甚是合我心意。”
“这道菜的菜谱敢问季老板出售否?”他问道。
“不卖,老先生要是爱吃,还请过来我们食肆享用。”
“会这道菜的还有谁?”
“我爹跟我。”季素娘说道。
“爷爷,你不要老是问季姐姐问题了,菜都凉了。”小芙嗔怪道。
“哈哈哈,一时见猎心喜,是我错了,来来来,筷子拿起来,你们再不开动,老夫可就要把它们给吃光了……”
稚璜大叔与小芙都是健谈之人,餐桌上刚开始的生疏随着一瓶果子酒喝完,已经热络了起来。
秋梨自告奋勇,去厨房给他们加菜。
叫了伙计生火,她做了一道后世饭馆常吃的菜“沸腾鱼片”。
郡业县靠近水道,鱼类资源丰富,饭馆里的鱼都是必不可少的食物。
不一会儿一盆热气腾腾的“沸腾鱼片”就端上了桌子。
“小梨子,你这手艺又是哪里学来的?”稚璜大叔之前询问过名字,她们虽然自称姐妹,却不是同姓。
季家既然是家族菜谱,那么秋梨的厨艺就肯定不是来自于此。
秋梨一愣,她刚刚喝的兴起,一时间竟然忘了,这道菜此刻还没面世。
“我……我是见季姐姐做的‘宫保鸡丁’放了辣椒后实在爽口,就想着要是鱼片上泼点辣的热油味道会如何……”
“所以,这是你刚刚才想出来的菜谱?”稚璜大叔的脸色一怔,他伸出筷子夹了一块鱼片放入口中,咀嚼了片刻,眼睛顿时亮了起来,“好吃,与这道‘宫保鸡丁’不相伯仲!可有菜名?”
“沸腾鱼片。”秋梨说道。
季素娘与小芙好奇,也各自夹了一片。
秋梨心想,这后世风靡全国的沸腾鱼自然是好吃的,只是把自己拔高到创始人的地位,倒是有几分心虚。
稚璜大叔突然从怀里摸出一张名刺递给季素娘,郑重说道:
“老夫家在省城,这是我的名刺,若你们姐妹来省城,还请过来一叙,我这孙女一个人在府上也甚是寂寥,若你们能偶尔过来陪她,当个朋友也是极好的事情。”
小芙抬起头脆声说道:“我与季姐姐还有小梨姐姐一见如故,还请两位姐姐到省城后,过来一叙,家里有客房,我做东,请你们吃吃省城的美食。”
这最后一句话让季素娘心中一动,她幼时去过省城,之后的十几年都没有出过远门,若是能见识一下省城的美食,对自己开食肆也是有好处的。
她双手接过名刺笑道:“那我们到时候,可就要过来叨扰大叔与小芙妹妹了。”
“欢迎之至。”小芙听见她叫自己妹妹,开心地笑了起来。
一时间整个席面上欢声笑语一片。
秋梨的游戏界面突然发出一声警报:「滴~」
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老头一马当先地走了进院子里,一眼就看到了大榕树下餐桌上摆设的四道菜,当即脸上笑容堆满,捋捋胡须说道:“不虚此行啊!”
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老头子走到餐桌旁,突然站定了脚,拱手对着季素娘与秋梨行了一礼:“老夫孟浪,实在是这美食香气过于诱人,失礼失礼了。”
这老头刚刚还像个泼皮无赖,此刻却像是一位斯文秀才,这脸翻得够快啊。
“你们可以唤我一声稚璜大叔,这位是我的孙女小芙,您二位是……”稚璜大叔笑着问道。
季素娘回了一礼,“我姓季,是这家食肆的老板。”
秋梨说道:“我叫秋梨,大叔叫我小梨就行。”
几个人这才坐下,秋梨将桌上的酒杯满上,这一对祖孙她并不讨厌,大概是她没从他的身上感受到恶意,反而看到了一个大吃货。
这应该就是厨师的通病了,尽管今天的菜是季素娘做的,但是有人欣赏,总归是件令人愉悦的事情。
果子酒度数不高,一杯酒下肚,酸酸甜甜的刚好开胃,稚璜大叔第一个动筷子,直接夹了一块鸡丁下肚,随即夹起花生米咀嚼了片刻。
他摇头晃脑说道:“入川才知麻辣香啊,好吃!真的太好吃了,这道菜叫什么?厨师是何许人也?”
季素娘笑笑说道:“好吃就多吃一点,不够,我可以再去做,这道菜就叫做……”她看了一眼秋梨,突然觉得这道菜若是叫“宫保鸡丁”也是不错。
“就叫做‘宫保鸡丁’。”
“哦,你可以再去做?言下之意……难道季老板就是做这道菜的厨师?”稚璜大叔的关注点在她说的第一句话里面。
“季姐姐可是得了季家的真传,这几道菜都是季姐姐做的,她会得可多了。”秋梨不露痕迹地夸赞了一番。
“爷爷,这菜名……”小芙的模样还没长开,一张娃娃脸,眼睛明亮,看起来古灵精怪的,非常可爱。
稚璜大叔这才回过神来,他又夹起其它几道菜,吃了几口,放下筷子他指着“宫保鸡丁”这道菜说道:“我就是被它的香气给吸引过来的,这菜名也甚是合我心意。”
“这道菜的菜谱敢问季老板出售否?”他问道。
“不卖,老先生要是爱吃,还请过来我们食肆享用。”
“会这道菜的还有谁?”
“我爹跟我。”季素娘说道。
“爷爷,你不要老是问季姐姐问题了,菜都凉了。”小芙嗔怪道。
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季素娘与小芙好奇,也各自夹了一片。
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“老夫家在省城,这是我的名刺,若你们姐妹来省城,还请过来一叙,我这孙女一个人在府上也甚是寂寥,若你们能偶尔过来陪她,当个朋友也是极好的事情。”
小芙抬起头脆声说道:“我与季姐姐还有小梨姐姐一见如故,还请两位姐姐到省城后,过来一叙,家里有客房,我做东,请你们吃吃省城的美食。”
这最后一句话让季素娘心中一动,她幼时去过省城,之后的十几年都没有出过远门,若是能见识一下省城的美食,对自己开食肆也是有好处的。
她双手接过名刺笑道:“那我们到时候,可就要过来叨扰大叔与小芙妹妹了。”
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