第122章 第122章
顾灵摩拳擦掌的准备大干一场,但是理想是丰满的,现实却是,她去拿一块肉,却被肉上的毛给扎了手,幸好她有点心理准备,没敢直接上手,而是试了试。
“妈呀,这毛像针一样太硬了吧。”
肖肖想笑又不敢笑的接过她手中的肉块,举起刀问:“要怎么处理?”
星际人民的体质比地球人强很多,而肖肖本身又皮糙肉厚的,根本就不怕。
这是顾灵随便拿的一块肉,毛都没有弄掉,不经过一些预处理根本就不能吃。
“先把皮去掉吧。”顾灵也不想弄干净毛了,这种毛显然不好去除。
钟老师也一边搞指挥,“切厚点,估计这皮很厚。”
肖肖比划了一下,顾灵又让他往内再去一点,她也赞同钟老师的意见。这毛如此硬,皮肯定不会软,还是多切掉一些才行啊。
然后,肖肖就切掉了一大块连皮带毛的肉下来。
剩下的肉,顾灵也没去试自己切不切得动,而是直接指挥肖肖:“先切点肉片吧,切薄一点,我试着去煮一下,看能不能吃。然后,再剁点肉馅,看看能不能做个肉丸子。”
这块肉有三斤多重,切掉了厚厚的一层皮毛之后,因为连带着肥的也切掉了一些,剩下的肉,大半是瘦的,只剩下一层不厚的肥肉,她觉得切片炒肉丝,又或者做肉片汤都行。但因为很多人不敢吃辣,她决定直接煮个肉片汤。
肖肖切菜的水平还不错,切的肉片挺薄,很符合顾灵的要求。让她自己切,都切不了这么薄呢。
“你这刀工很不错啊。以前练过吗?”
肖肖却说:“我哪有机会练这个啊。就是跟着师父你才学了点儿啊。”
顾灵吓了一跳,夸道:“你这刀工,搁我们那里,都能去厨房当个切菜的大工了。如果厨艺再学点,就称得上真正的厨师了。”
她自己的刀工很普通,反正平时自己吃的菜,也不需要切的多细多薄多好看,她也没有用心的去练习过。但肖肖显然在这方面很有天分,居然第一次切肉片就连切这么薄。果然,她挑的这个徒弟,是挑对了。
“那他现在跟着你学,也一样能当个大厨师呢。”钟老师笑道。
肖肖天天在视频里露面,做菜,迟早要走上这条路的。而且说不定,他以后还能靠教人做菜为主呢。
这一次试的肉,称之为一号,切的薄片在开水里煮了一下,一股子腥臭味儿立马把大家差点儿熏过去了。
“怎么这么臭啊?这还能吃吗?”钟老师捂着鼻子问道。
顾灵淡定的往汤水里加了一大碗切成小块的西红柿进去,管它的呢,没有去腥的料酒,葱姜醋之类的调料,手头仅有的辣椒和西红柿总要拿一样先试试的嘛,辣椒放进汤里总是不太好,西红柿正好。
结果,连她自己都没想到,不过一分钟,西红柿就掩盖了肉的腥臭味儿,又过了一会儿,空气中就传来了一股子淡淡的肉香味儿。
“哎,怎么回事?”钟老师和肖肖都瞪大眼睛,简直不敢相信这个变化。
“我也不知道啊,也许西红柿正好可以解这种肉的腥臭味吧。”顾灵得意的笑了。
又过了一会儿,顾灵往汤里加了点盐,觉得这肉汤也可以起锅了,就盛了一碗出来。
肖肖和钟老师迫不及待的各自拿了勺子去舀汤喝,顾灵自己也小心的试了一口。
“哎,还挺好喝的呢。”三人脸上都露出了惊喜,筷子也都伸向了肉片。
不得不说,顾灵的运气挺好的,第一次试菜,成功了。
这肉片也很嫩,吃起来极爽口,汤更是好喝,不浓也不淡,可以说什么人都能喝。
“快切肉去,多切点,今天晚上让大家伙都喝肉片西红柿汤。”钟老师连声催着肖肖,还又去拿了一大块这样的肉过来。
“拍视频啊。把这道汤直接拍下来,免得以后还要专门来拍呢。”顾灵提醒道。
“对哦。我去拿设备。”钟老师飞一般的跑了,一出厨房门就看到了好几个人在附近徘徊,看到他都笑嘻嘻的问:“顾姑娘又在做什么好吃的啊?我们都闻到香味儿。”
“等着吧,今天的晚餐就吃这个。”钟老师笑哈哈的驱赶他们。
众人一听,也不执着于尝第一口鲜了,乖乖的离开了。
肖肖切了一大盆肉片,足够今天的晚餐了,才问:“那还要不要剁肉馅呢?”
“今天先不搞了。”顾灵笑道。既然西红柿与这个肉很配,那做成肉丸,同样也可以煮成肉丸西红柿汤嘛,肉丸肯定能吃的呀。
但不知道辣椒与这种肉配不配,她取了一小碗肉片拿西红柿汁液腌制着,然后又去切了一把辣椒,准备搞个辣椒炒肉片。
肖肖还以为她要试辣椒炒肉片,就不做肉丸子呢。两人又立马凑到锅边,开始炒第二道菜。
钟老师正好拿了设备过来,直接就去拍了。
结果呢,这碗菜炒出来,味道却不怎么样,肉很柴,还隐隐有些腥味儿,完全不能和肉片西柿汤相比。
“怎么不行啊。我还特意加了西红柿汁腌制呢。”顾灵很惊讶,她还以为西红柿就能解了这种肉的腥臭味呢。
但显然光加西红柿汁还不行,也许是汁放少了,又也许是整个的西红柿放进来才有效果。但不管怎样,她不想再多试几次了。毕竟辣椒炒肉,最重要的配菜是辣椒,总不能直接拿西红柿炒肉吧。那还不如直接喝肉片西红柿汤哟。
不过,大家还是挺高兴的,毕竟又多了一道菜,还是肉菜。吃肉喝汤,并不是天天都有的。今天的晚餐,很丰富,主食是粽子,除了这道肉汤之外,顾灵和肖肖还做了油淋茄子,虎皮辣椒。自打粽子火了后,这里的人主食也变成了粽子。反正红花刺草到处是,很容易能得到米粉。
是的,大家跟着顾灵把这种主食材叫米粉。米粉直接由运输舰运过来的,都不需要他们自己动手去制作了。反正夏深和朱力奥建立了专门的米粉加工厂。
不过包粽子就成了一件比较繁重的工作,所以夏深又给他们运了一台专门包粽子的机器过来。而且朱力奥也在很短的时间内研制出切菜机器人,比如最普通的切丝切片切块,都能交给机器人干。
所以,现在顾灵和肖肖做饭轻松了很多,只需要直接上手炒菜就行了,其他的活都交给机器人去干了。工作人员们吃的工作餐,也不再是营养剂占大半了,有了主食嘛,再加上几个菜,不比干瘪瘪的营养剂好吃多了啊。
而且自然食材还营养更加丰富呢,在这里生活的时间长了,很多人都觉得身体变好了呢,不需要时不时吃些药品补充了。
营养剂的营养成份比较单调,哪怕他们吃的都是中等及以上的营养剂,但一样也要补充一些药品的。不然,身体还是不行的。就是吃顶级营养剂的人,也同样,不过是吃的药品要少一些而已。
总不可能把人体所需要的所有营养成分,全部集合到营养剂里去的,而且某些成份之间会产生一些不良反应的。再加上,每个人的消化吸收能力还各有不同,你对这方面强一些,他对那方面强一些。
没有一样东西,能满足所有人的需要嘛。
因此,吃营养剂的星际人,就需要补充各种药品了。每个人根据自己的身体需求去选择。就和现代人一样,有的要补充钙片,有的人补充维生素等等。
但是现在,这些人天天吃自然食物,都不需要怎么吃药品了。这个发现,更是让大家坚定不一的选择了自然食材,营养剂的市场就在不知不觉间消失了。
夏深的目的,也在慢慢达成中。
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“妈呀,这毛像针一样太硬了吧。”
肖肖想笑又不敢笑的接过她手中的肉块,举起刀问:“要怎么处理?”
星际人民的体质比地球人强很多,而肖肖本身又皮糙肉厚的,根本就不怕。
这是顾灵随便拿的一块肉,毛都没有弄掉,不经过一些预处理根本就不能吃。
“先把皮去掉吧。”顾灵也不想弄干净毛了,这种毛显然不好去除。
钟老师也一边搞指挥,“切厚点,估计这皮很厚。”
肖肖比划了一下,顾灵又让他往内再去一点,她也赞同钟老师的意见。这毛如此硬,皮肯定不会软,还是多切掉一些才行啊。
然后,肖肖就切掉了一大块连皮带毛的肉下来。
剩下的肉,顾灵也没去试自己切不切得动,而是直接指挥肖肖:“先切点肉片吧,切薄一点,我试着去煮一下,看能不能吃。然后,再剁点肉馅,看看能不能做个肉丸子。”
这块肉有三斤多重,切掉了厚厚的一层皮毛之后,因为连带着肥的也切掉了一些,剩下的肉,大半是瘦的,只剩下一层不厚的肥肉,她觉得切片炒肉丝,又或者做肉片汤都行。但因为很多人不敢吃辣,她决定直接煮个肉片汤。
肖肖切菜的水平还不错,切的肉片挺薄,很符合顾灵的要求。让她自己切,都切不了这么薄呢。
“你这刀工很不错啊。以前练过吗?”
肖肖却说:“我哪有机会练这个啊。就是跟着师父你才学了点儿啊。”
顾灵吓了一跳,夸道:“你这刀工,搁我们那里,都能去厨房当个切菜的大工了。如果厨艺再学点,就称得上真正的厨师了。”
她自己的刀工很普通,反正平时自己吃的菜,也不需要切的多细多薄多好看,她也没有用心的去练习过。但肖肖显然在这方面很有天分,居然第一次切肉片就连切这么薄。果然,她挑的这个徒弟,是挑对了。
“那他现在跟着你学,也一样能当个大厨师呢。”钟老师笑道。
肖肖天天在视频里露面,做菜,迟早要走上这条路的。而且说不定,他以后还能靠教人做菜为主呢。
这一次试的肉,称之为一号,切的薄片在开水里煮了一下,一股子腥臭味儿立马把大家差点儿熏过去了。
“怎么这么臭啊?这还能吃吗?”钟老师捂着鼻子问道。
顾灵淡定的往汤水里加了一大碗切成小块的西红柿进去,管它的呢,没有去腥的料酒,葱姜醋之类的调料,手头仅有的辣椒和西红柿总要拿一样先试试的嘛,辣椒放进汤里总是不太好,西红柿正好。
结果,连她自己都没想到,不过一分钟,西红柿就掩盖了肉的腥臭味儿,又过了一会儿,空气中就传来了一股子淡淡的肉香味儿。
“哎,怎么回事?”钟老师和肖肖都瞪大眼睛,简直不敢相信这个变化。
“我也不知道啊,也许西红柿正好可以解这种肉的腥臭味吧。”顾灵得意的笑了。
又过了一会儿,顾灵往汤里加了点盐,觉得这肉汤也可以起锅了,就盛了一碗出来。
肖肖和钟老师迫不及待的各自拿了勺子去舀汤喝,顾灵自己也小心的试了一口。
“哎,还挺好喝的呢。”三人脸上都露出了惊喜,筷子也都伸向了肉片。
不得不说,顾灵的运气挺好的,第一次试菜,成功了。
这肉片也很嫩,吃起来极爽口,汤更是好喝,不浓也不淡,可以说什么人都能喝。
“快切肉去,多切点,今天晚上让大家伙都喝肉片西红柿汤。”钟老师连声催着肖肖,还又去拿了一大块这样的肉过来。
“拍视频啊。把这道汤直接拍下来,免得以后还要专门来拍呢。”顾灵提醒道。
“对哦。我去拿设备。”钟老师飞一般的跑了,一出厨房门就看到了好几个人在附近徘徊,看到他都笑嘻嘻的问:“顾姑娘又在做什么好吃的啊?我们都闻到香味儿。”
“等着吧,今天的晚餐就吃这个。”钟老师笑哈哈的驱赶他们。
众人一听,也不执着于尝第一口鲜了,乖乖的离开了。
肖肖切了一大盆肉片,足够今天的晚餐了,才问:“那还要不要剁肉馅呢?”
“今天先不搞了。”顾灵笑道。既然西红柿与这个肉很配,那做成肉丸,同样也可以煮成肉丸西红柿汤嘛,肉丸肯定能吃的呀。
但不知道辣椒与这种肉配不配,她取了一小碗肉片拿西红柿汁液腌制着,然后又去切了一把辣椒,准备搞个辣椒炒肉片。
肖肖还以为她要试辣椒炒肉片,就不做肉丸子呢。两人又立马凑到锅边,开始炒第二道菜。
钟老师正好拿了设备过来,直接就去拍了。
结果呢,这碗菜炒出来,味道却不怎么样,肉很柴,还隐隐有些腥味儿,完全不能和肉片西柿汤相比。
“怎么不行啊。我还特意加了西红柿汁腌制呢。”顾灵很惊讶,她还以为西红柿就能解了这种肉的腥臭味呢。
但显然光加西红柿汁还不行,也许是汁放少了,又也许是整个的西红柿放进来才有效果。但不管怎样,她不想再多试几次了。毕竟辣椒炒肉,最重要的配菜是辣椒,总不能直接拿西红柿炒肉吧。那还不如直接喝肉片西红柿汤哟。
不过,大家还是挺高兴的,毕竟又多了一道菜,还是肉菜。吃肉喝汤,并不是天天都有的。今天的晚餐,很丰富,主食是粽子,除了这道肉汤之外,顾灵和肖肖还做了油淋茄子,虎皮辣椒。自打粽子火了后,这里的人主食也变成了粽子。反正红花刺草到处是,很容易能得到米粉。
是的,大家跟着顾灵把这种主食材叫米粉。米粉直接由运输舰运过来的,都不需要他们自己动手去制作了。反正夏深和朱力奥建立了专门的米粉加工厂。
不过包粽子就成了一件比较繁重的工作,所以夏深又给他们运了一台专门包粽子的机器过来。而且朱力奥也在很短的时间内研制出切菜机器人,比如最普通的切丝切片切块,都能交给机器人干。
所以,现在顾灵和肖肖做饭轻松了很多,只需要直接上手炒菜就行了,其他的活都交给机器人去干了。工作人员们吃的工作餐,也不再是营养剂占大半了,有了主食嘛,再加上几个菜,不比干瘪瘪的营养剂好吃多了啊。
而且自然食材还营养更加丰富呢,在这里生活的时间长了,很多人都觉得身体变好了呢,不需要时不时吃些药品补充了。
营养剂的营养成份比较单调,哪怕他们吃的都是中等及以上的营养剂,但一样也要补充一些药品的。不然,身体还是不行的。就是吃顶级营养剂的人,也同样,不过是吃的药品要少一些而已。
总不可能把人体所需要的所有营养成分,全部集合到营养剂里去的,而且某些成份之间会产生一些不良反应的。再加上,每个人的消化吸收能力还各有不同,你对这方面强一些,他对那方面强一些。
没有一样东西,能满足所有人的需要嘛。
因此,吃营养剂的星际人,就需要补充各种药品了。每个人根据自己的身体需求去选择。就和现代人一样,有的要补充钙片,有的人补充维生素等等。
但是现在,这些人天天吃自然食物,都不需要怎么吃药品了。这个发现,更是让大家坚定不一的选择了自然食材,营养剂的市场就在不知不觉间消失了。
夏深的目的,也在慢慢达成中。
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